墨青辰准备先把羊肉串的羊肉给先腌制好，虽然羊肉串是最简单的，但是羊肉腌制的时间较长，墨青辰先取出没有筋膜肥瘦相间的尉犁羊肉，切成适中的块状，然后取出紫皮洋葱切成丝后与羊肉一同放入盆中，然后加入适量的盐进行搅拌后静置进行腌制。然后墨青辰又取出红柳枝清洗了一下后放在一旁晾干，为了让热芭吃到正宗家乡的味道，这次做菜的所有东西都是从疆省一起打包过来的。
羊肉腌制好后准备先做烤包子，墨青辰先将馕坑的火烧起来，然后取出一些面粉，加入鸡蛋搅拌和成面团放在一旁醒面。
然后取出肥瘦相间的羊肉及少量羊尾油切成丁状，取出紫皮洋葱切丁后加入黑胡椒适当搅拌，然后将切好的羊肉及羊尾油放入后在加入孜然粉和盐进行搅拌，适当加一了些糖进行提味。
将醒好的面团揉成条状后揪成剂子，
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